Sie wollen Gastronomie auf höchstem Niveau gestalten - mit strategischem Weitblick und echter Gastgeberschaft?
Bei einem renommierten Luxushotel in den Schweizer Bergen verantworten Sie als Mitglied des Executive Committee bis zu elf F&B-Outlets, führen internationale Teams und prägen das Gästeerlebnis mit Ihrer Vision und Ihrer Präsenz.
Ihre Tätigkeiten
Strategische und operative Leitung des F&B-Bereichs
Verantwortung für Budget, Umsatz und Profitabilität
Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards
Führung und Entwicklung der F&B-Teams
Sicherstellung effizienter Abläufe und Schnittstellenmanagement
Das Anforderungsprofil
Mehrjährige Erfahrung als Director Food Beverage in der Luxushotellerie
Führung grosser internationaler Teams und Führungskräfte
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Fundierte Kenntnisse in Budgetierung und Ergebnissteuerung
Strategisches Denken und ausgeprägte operative Kompetenz